28. August 2014

Dossiers
BBQ Gas Grill

Text: Susanne Heinlein

Grillen ist schon lange nicht mehr reine Nahrungszubereitung. Grillen ist eine Lebenseinstellung. Das zumindest kommuniziert die Wiesbadener Agentur Fuenfwerken mit ihrem Markenrelaunch für Weber-Stephen Europa. Seit 2013 gehört zum „Weber Way“ nicht nur die Grillakademie, sondern auch das Lifestyle-Magazin „Original“ und ein Concept Store in Berlin Mitte. Doch neben dem klaren Platzhirsch können sich weitere Hersteller und Gestalter behaupten, die mit ungewöhnlichem Design, hohen ästhetischen Ansprüchen oder Nachhaltigkeit überzeugen.



 

Die schwedischen Designer und Architekten Mats Broberg und Johan Ridderstråle möchten in ihren Entwürfen sowohl Poesie als auch Rationalität einfangen. Dabei lassen sie sich auf eine Kombination der gestalterischen Philosophie des Kunden und ihrer eigenen ein und schaffen mal strengere und mal verspieltere Objekte. Die BBQ Gas Grill Serie, die sie für Röshults entworfen haben, ist Teil eines modularen Systems, aus dem sich eine individuelle Outdoor-Küche zusammenstellen lässt. Der Grill selbst ist in drei Größen erhältlich, die sich durch die Anzahl der Grillfelder unterscheiden. Zwei Doppelbrenner pro Feld, die unabhängig voneinander regulierbar sind, sorgen für eine optimale Hitzeverteilung. Darunter fangen mit Sand gefüllte Schalen Fett und Öl auf und lassen sich nach der Benutzung leicht säubern. Der Grill besteht aus Edelstahl und wird mit einem Rostschutz behandelt, der sonst in der Automobilindustrie Verwendung findet. Als weitere Module der Outdoor-Küche sind Sideboards, Servierwägen und eine Spülstation erhältlich. Alle Elemente sind von der klaren Formsprache moderner Architektur inspiriert und sollen sowohl einzeln wirken, als sich auch zu einem ästhetischen Gesamtbild zusammenfügen.

 

 

To Go Grill

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